Camarones A La Mexicana. A esta receta también se le conoce como camarones rancheros pero estos camarones mexicanos son más completos y tiene más ingredientes. Add tomatoes and cook, stirring constantly for about 5 minutes.

Tortillas are stuffed with shredded chicken mixed with the mole sauce and topped with lettuce, crema, and queso fresco, fresh mexican cheese. What is camarones a la mexicana? Añade el chile y los camarones fríe durante 4 a 6 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.